กุหลาบมอญ หรือยี่สุ่น หรือเหม่ยกุยฮัวในภาษาจีน มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Rosa damascene Mill อยู่ในวงศ์ Rosaceae มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียแล้วจึงแพร่ไปยังเขตอบอุ่นของยุโรป มีการปลูกเพื่อเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องหอม เป็นสัญลักษณ์ของความสวยงามและความรัก ในสมัยเปอร์เชียมีการนำกุหลาบมอญมาเป็นสัตถุดิบในการสกัดน้ำมันหอมระเหย แล้วจึงแพร่ไปสู่อาณาจักรออตโตมัน ปัจจุบันนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในตุรกี บัลกาเรีย อิหร่าน อินเดีย จีน เขตตอนเหนือของสหรัฐอเมริกา และยุโรปบางประเทศ เพื่อผลิตน้ำมันและน้ำจากกุหลาบ ดอกกุหลาบแห้ง รวมถึงสารสกัดจากดอกกุหลาบ ในประเทศไทยพบกุหลาบมอญมาใช้ประโยชน์หลายด้าน เช่น ด้านอาหาร ด้านเครื่องดื่ม หรือแม้กระทั่งการสกัดเพื่อทำน้ำมันหอมระเหยในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ในตำรับยาไทย มีการนำกุหลาบมอญมาใช้เพื่อสรรพคุณในการบำรุงหัวใจ แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงกำลัง บรรเทาอาการไข และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

ในกุหลาบมอญมีองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญ ได้แก่ สารประกอบฟีนอลิก สารประกอบโฟวานอยด์ เทอร์พีน และ แอนโทไซยานิน เช่น Kaempferol, Cyanidin-3, Cyanidin-5, D-glycoside, Quercetin, Gallic acid, Carotenoids, Vitamin C, Vitamin A และ Vitamin B และน้ำมันกลุ่มระเหยง่าย เช่น Citronellol, Geraniol และ Henicosane จึงมีฤทธิ์ในการผ่อนคลาย (Hypnosis) บรรเทาอาการปวด (Analgesia) ปกป้องระบบประสาท (Neuroprotection) บรรเทาอาการชัก (Anti-convulsion) ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด (Cardioprotection) ขยายหลอดลม (Bronchodilatory) ยับยั้งจุลชีพ(Anti-microbial) ต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory) ยับยั้งอนุมูลอิสระ (Anti-oxidation)

สารสกัดจากกุหลาบมอญมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียทั้งแกรมบวกและแกรมลบ เช่น Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, B. subtilis, Stapha. Aureus, Chromobacterium violaceum และ Erwinia carotovora จึงมีส่วนช่วยในการลดสาเหตุของการก่อให้เกิดสิว (Anti-acne) และยับยั้งการอักเสบ (Anti-inflammatory) โดยจะเข้าไปยับยั้งการหลั่งของ Pro-inflammatory เช่น IL-8 และ IL-6 มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ (Anti-oxidation) เนื่องจากมีองค์ประกอบของสารกลุ่มฟีนอลิก เช่น Glycosides, Kaempferol และ Quercetin มีฤทธิ์ในการยับยั้งจุดด่างดำ (Hyperpigmentation) และยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Tyrosinase ได้ดีกว่า Kojic acid

สารสกัดจากกุหลาบมอญมีฤทธิ์ในการทำหน้าที่คล้าย Nerve growth factor จึงช่วยในเรื่องของระบบประสาท เช่น Alzheimer และระบบความจำ เช่น สมองเสื่อม (Dementia) มีฤทธิ์ต่อระบบทางเดินอาหาร เช่น การคลายตัวของกล้ามเนื้อบริเวณ ileum มีฤทธิ์ในการผ่อนคลายและบำบัดอาการเครียด (Relaxing effect and Anti-depression) มีฤทธิ์ในการลดการดูดซึมสารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตในลำไส้เล็ก ส่งผลให้ช่วยลดระดับ Postprandial glucose ได้ และช่วยในการยับยั้ง α-glucosidase enzyme ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน

ปัจจุบันมีการพัฒนารูปแบบสารสกัดจากกุหลาบมอญ น้ำกุหลาบมอญ น้ำมันกุหลาบมอญและผลิตภัณฑ์จากกุหลาบมอญเพื่อเพิ่มความคงตัวให้กับสารสกัด หรือการพัฒนาแหล่งที่มาของวัตถุดิบ กระบวนการในการสกัด และกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัวและเพิ่มประสิทธิภาพการออกฤทธิ์ให้กับสารสำคัญ โดยปัจจุบันบริษัท TIBD ได้มีความร่วมมือกับสถาบันวิจัยต่างๆ ชั้นนำ ทั้งในและต่างประเทศ เช่น ประเทศญี่ปุ่น และประเทศบราซิล ในการพัฒนางานวิจัยและสารสกัดจากธรรมชาติ ทั้งนี้หากท่านมีความสนใจร่วมลงทุน ในรูปแบบการพัฒนางานวิจัย พัฒนาสิทธิบัตรทางการค้า หรือต่อยอดผลิตสูตรผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของท่าน สามารถติดต่อทางบริษัทได้ทุกช่องทาง

Reference

Nayebi, N., Khalili, N., Kamalinejad, M., & Emtiazy, M. (2017). A systematic review of the efficacy and safety of Rosa damascena Mill. with an overview on its phytopharmacological properties. Complementary therapies in medicine, 34, 129-140.

Labban, L., & Thallaj, N. (2020). The medicinal and pharmacological properties of Damascene Rose (Rosa damascena): A review. Int. J. Herb. Med, 8, 33-37.

Akram, M., Riaz, M., Munir, N., Akhter, N., Zafar, S., Jabeen, F., … & Said Khan, F. (2020). Chemical constituents, experimental and clinical pharmacology of Rosa damascena: a literature review. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 72(2), 161-174.